サツマイモ 無事収穫できましたが 期待したほど甘くなくちょっと残念

食・野菜作り

親類が今年から借りた農園に植えたサツマイモですが、大量に収穫できました(2023/10/3)。「べにはるか」なので甘いかなと期待したのですが、あまり甘くなく残念でした。

苗を植えたのは5月24日なので、収穫まで4か月10日程ですが、大きなイモが多かったです。今年は暑い夏だったので、イモの成長はよかったのかもしれません。その分、甘みがなくなってしまったのかもしれないですね。

10月1日に試し掘りをした時の様子です。

試し掘りでイモが大きくなっていたので、2日後の10月3日に全部収穫しました。葉はまだ青々としています。

大きなイモが多いです(^_^;;)。

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お疲れ様でした。

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