野菜

食・野菜作り

キャベツの花ご存じですか? うっかり野菜の花をいろいろ咲かせてしまいました

市民農園で、通常は花を咲かせてはいけないような野菜の花をいろいろ咲かせてしまいました。意図的なものもありましたが、大根のように予定外だったものもありました(^_^;;)。道路脇の区画なので、道行く人が春の訪れを感じてもらえばうれしいですが…。
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なんと収穫できました カボチャとキュウリの葉の下で耐えたサトイモ

サトイモを植えたのですが、自然に生えてきたカボチャとキュウリの葉に覆われ、土寄せや水やりもできない状態でした。9月になってからサトイモが盛り返し、先日掘ってみたところ無事子芋がついていて収穫できました。サトイモ初心者でしたが、よい経験になりました。次回は、普通に栽培したいと思います(^_^;;)
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夏の暑さで溶けることもなく 鍋の季節に間に合いました 大磯市民農園での長ネギ栽培

ネギは栽培期間はかかりますが、水やりや追肥等の手間はあまりかからず土寄せしていけばよいので、初心者にはちょうどよいですよね。ただ、今年はネギが夏の暑さで溶けてしまったという話をよく聞きました。いそ爺は苗を探すのには苦労しましたが、標準の栽培時期だったので、植え付け後は特に問題なく収穫まできました。
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ハクサイとキャベツの栽培 毎年ヨトウムシには悩まされますが今年は…?

毎年、虫に悩まされるハクサイとキャベツですが、今年は、有機農産物栽培にも使用できるということで、ヨトウムシ用にゼンターリを使ってみることにしました。植え付け後2回使用(9月と10月)してみましたが、何も薬剤を使用しなかった去年と比べると、少し効果があったような気はします。
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自然に生えてきたカボチャ 形はいびつでしたが味はまあまあ普通でした

自然に生えてきたカボチャの収穫の様子です。摘果や摘心が足りなかったためでしょうか、小さなカボチャがたくさんできました。味は普通のカボチャと大差なかったですね。実の形から品種が分かるかなと思い調べてみたのですが、結局よく分からなかったです。今年は、カボチャ栽培の予定はなかったですが、偶然にも経験でき、良かったかなと思います。
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サツマイモ 無事収穫できましたが 期待したほど甘くなくちょっと残念

5月24日に植えたサツマイモですが、大量に収穫できました(2023/10/3)。「べにはるか」なので甘いかなと期待したのですが、あまり甘くなく残念でした。収穫まで4か月10日程ですが、大きなイモが多かったです。今年は暑い夏だったので、イモの成長はよかったのかもしれませんが、甘みがなくなってしまったのかもしれないですね。
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穂シソの季節がやってきました 清々しい香りがご飯のおともに最高ですね(*^_^*)

例年通りシソの花がほぼ咲き終わり穂シソ収穫の時期になりました。収穫が遅れると実が黒く硬くなってしまうので、タイミングが難しいですね。シソは、自然に生えてきたものを取らないで、できるだけ残すようにしています。赤シソのジュースや穂シソが毎年の楽しみです。
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有機栽培で使用が認められている農薬を市民農園でお試し中 効果の程は?

無農薬栽培の場合、収穫までたどり着いたり 収穫を維持するのが難しい野菜があるので、農薬について少し調べてみました。いそ爺の場合は、葉物野菜やナスがそれにあたります。農薬の中には使用しても有機農産物と言えるものがあるようで、通常の農薬よりは少し安心できそうです。
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全滅で大ショック トレーを使ったハクサイ・キャベツの育苗 2023

種を少しいただいたので、今年も秋冬野菜(今回はハクサイとキャベツ)の育苗にチャレンジしました。10日間ほどは順調に見えたのですが、その後全滅…。葉のつけねの生長点の部分から枯れ始めたのですが、今のところ原因はよくわかりません。朝撒いた水が昼の暑さで高温になりダメになったのではという人もいましたが、なかなか思うとおりにいかないものですね…。
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タマネギ跡地を使っての「つるありインゲン」栽培 簡単かと思ったのですが…

つるありインゲンの種を少しいただいたので初チャレンジしてみました。結果は、実の量も大きさも今一つでした。「つるボケ」状態になってしまったようです。タマネギ跡地のマルチを利用して種を撒いたのですが、豆類のインゲンにとっては肥料が多く入りすぎていたのかもしれないですね。
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